他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月10日放送　7:00 - 7:45　NHK総合

NHKニュース おはよう日本ニュースの“ハテナ”

秋の味覚マツタケ、長雨や寒暖差の影響で豊作になった地域もあった。一方で注意が必要なのが毒キノコ。食中毒の事例が多いスギヒラタケなどの種類や気をつけるべき点を解説した。

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2026年11月1日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

「きのこのしゃぶしゃぶ」の材料を紹介。まずはみりんと酒を中強火で半量になるまで煮詰める。小鍋に水を入れて強火にかける。つけダレの味が濃いのでだしは少し薄めに作る。白だしを加えて温めておく。きのこをほぐす。ヒラタケは2、3本ぐらい。LDHでの活動は19年になるという。後輩からの印象は、イメージではちょっと怖いみたいな印象がある人が多いという。一番好きな食べ物は[…続きを読む]

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