去年3月にオープンした「厚とん」は串カツ田中が手がけるとんかつ専門店。日本食のイメージがあるとんかつの新業態で世界進出を狙っているとのこと。厚とんではまず低音でじっくり揚げ、その後高温でサッと2度揚げするという。また定食のご飯やキャベツはおかわり自由とのこと。とんかつを食べた一行は「美味しい」などとコメントした。
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「ヒレカツ定食」 のテレビ露出情報
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！話題の新業態店を調査
- 「厚切りとんかつ 厚とん」の常連を調査。常連は「庄内豚 ロースカツ定食」を注文していた。ご飯・キャベツ・パクチー・漬物・ゆず大根がおかわり自由だという。「庄内豚 厚切りロースカツ定食」は、厚さ3cmの庄内豚が人気。「琉香豚ヒレ ヒレカツ定食」は、沖縄県産の琉香豚を使っており、女性に人気。厚とんでは、串カツ田中と違い粗めの生パン粉を使い、注文がきてから揚げてい[…続きを読む]
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