ビエトラ・トリコローレのおすすめ農家飯がビエトラ・トリコローレのライスボール。唐辛子を入れた塩水で一日漬けたビエトラを細かく刻みゴマと一緒にご飯と混ぜる。
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「ビエトラ・トリコローレ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月28日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（オープニング）
- 児島と山之内がヨーロッパ野菜のサラダを堪能した。ヨーロッパ野菜とは主にヨーロッパで栽培される野菜などを日本で品種改良したもの。埼玉県さいたま市ではまちおこしのため料理人や約20軒の農家が手を組み、2013年に「さいたまヨーロッパ野菜研究会」を発足。シェフの新妻さんはヨーロッパ野菜を中心に扱うレストラン「ヨロ研カフェ」を通じて魅力を広めている。今日のお手伝いは[…続きを読む]
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