スタジオには亀戸大根が登場。塚本はきめ細かいのは特徴で煮ると煮くずれがしないのが特徴だという。また売上22億円を記録したがここまで成長すると思っていたか？について塚本は想像以上だったいう。手間暇をかけて弁当を仕込んでいる升本だが大手は自分たちよりも多く生産しなければいけないとなるとその分なにか絞る必要がでてくる。そのために大手ではやらないことに特化しそれを戦略にしているという。またビオセボンで販売してるマクロビオティックという弁当は、20年以上前から研究していたと答えた。