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「ビタミンC」 のテレビ露出情報

東日本大震災では非常時の食の不足と偏りが浮き彫りとなった。約7割の避難所の食事で、1日に必要な量のエネルギーやたんぱく質が不足していた。ビタミンCは9割以上の避難所で不足していた。慣れない環境のストレスや栄養不足から、口内炎や便秘など体調不良になる人が増えていった。2016年の熊本地震では、国が被災した自治体の要請を待たずに物資を送る「プッシュ型支援」を初めて実施した。しかし、熊本地震の避難所でもカルシウムやビタミンB1などの不足が起きていた。さらに自治体ごとに栄養に差があることも明らかになった。加えて車中泊や在宅避難をする人の健康状態を行政が確認することが難しいなど、多くの課題が見えてきた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月24日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビココ調
残暑に作りたいレシピ第1位はさっぱりした料理。今回この時期に使いたい食材を聞いたところ、TOP10はそうめんや豚肉の他に、トマト・キュウリ・ミョウガ・トウモロコシなどの夏野菜がランクイン。そこでこれらの食材を使った“さっぱりレシピ”をチェック。加熱したトウモロコシに牛乳・オリーブ油・塩・こしょうに加えをミキサーで混ぜてとろとろに。それをパスタにかけ、オリーブ[…続きを読む]

2026年8月24日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
食欲が落ちやすい暑い夏はご当地冷やし茶づけがオススメ。もちづきさんオススメの6種類のご当地茶づけを紹介。無印良品「冷やし茶漬け きざみ野菜の山形だし」。山形だしは夏野菜と香味野菜を刻んであえて味付けしたもの。具材はオクラ、きゅうり、青じそ、昆布、しょうが。しょうがで食欲増進、消化を助ける。
もちづきさんオススメのご当地茶づけを紹介。無印良品「冷やし茶漬け[…続きを読む]

2026年8月22日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
笑ってコラえて!笑コラ 日本全国 道の駅伝
2人が売り上げNo.1と予想した「天ぷらうどん」は5位だった。店員によると、客層は力仕事の男性が圧倒的に多いという。食事をしている客やレジにいる店員のNo.1予想を聞くと、「カツ丼セット」と「肉うどんセット」名が多く挙がった。しかし、もう1つの名物である能登の伝統野菜を使った「中島菜ソフトクリーム」も人気があるようで候補に挙がった。吉田さんは、ソフトクリーム[…続きを読む]

2026年8月21日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード沸騰島2026
高橋メアリージュン・ユウ姉妹が与論島を訪れた。与論島は鹿児島県の最南端に位置し、2年以上前にサンゴ礁の隆起により誕生したため、波の浸食でできたワイルドな奇岩がそこかしこにある。島を縁取るのは白い砂浜とラムネ色の海。この透き通った青さからヨロンブルーと称される。島の20%を占めるのはサトウキビ畑。高橋姉妹は島の人から教えてもらったシャロン農園を訪れた。この農園[…続きを読む]

2026年8月20日放送 19:54 - 20:54 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります!27
ゴチメンバーらは変わり種のぬか漬けを試食した。酒粕まんじゅうを食べた佐野勇斗は「酸っぺえ」などとコメントした。

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