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「ビタミンE」 のテレビ露出情報

カゴメの調査ではブロッコリーは子どもが好きな野菜3位で、捨てずに使う野菜の部位としては1位を獲得している。ブロッコリーは4月から指定野菜となり、需要に応じて計画的に生産・出荷されることが求められるようになるため価格が急落しても生産者の収入の一部を国が補填することになる。このためブロッコリーはスーパーなどでいつでも買え、価格も安定していくことになる。ブロッコリーは弁当作りでも活躍していて、栄養価の高さや冷凍したブロッコリーを保冷剤代わりに使用できることなどから重宝されている。ブロッコリーを買う際は色が紫っぽくなっているブロッコリーの方が抗酸化作用のあるアントシアニンを多く含んでいるため、この色のものを積極的に選ぶと良い。また茎に空洞があるブロッコリーは食べても大丈夫で、周辺が変色したりする場合は取り除いて食べると良い。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!なぜ?何だ?
4月から、ブロッコリーが「指定野菜」に登録される。指定野菜とは、国が価格と供給を安定させる野菜のことで、新たに登録されるのは52年ぶりの快挙となる。「東急ストア 三軒茶屋」では、ニーズに合わせて、6種類のブロッコリーを販売しているという。ブロッコリーの人気の理由は手頃な価格だが、元々価格が上下しやすい野菜だという。指定野菜になると、価格が大きく下落した場合に[…続きを読む]

2026年3月21日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!路線バスで!豊かな歴史とグルメの街 船橋
料理教室に行く前に卵直売所のある二和火の見下へ。しかし完売していた。今日は午前10時半に売り切れていた。毎朝行列ができる「たまご屋おしき」。鶏の卵は色・味ともに濃厚。ベータカロテンやビタミンEを多く含み、美容と健康にいいとされ、人気パティシエも惚れ込んだ大人気の卵。

2026年3月18日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
ソレダメ!(バカリズムのちょっとバカりハカってみた!)
肌の専門家によると肌に良い食べ物はレモン・米麹甘酒・梅干し。今回、レモン農家・酒蔵・梅干し農家の肌を調査する。レモン農家の槇さんは3年前からレモン農園を経営している。この3年、毎年100個以上のレモンを食べてきたという。レモンはビタミンCの抗酸化作用で肌の老化を防ぐ効果が期待できる。今回は角層、色素、水分・油分・きめの3要素を最先端の機器で測定する。角層を測[…続きを読む]

2026年3月18日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
森のバターとも言われるアボカドは、豊富に含まれる「オレイン酸」が、コレステロールを低下させるとされている。抗酸化作用がありビタミンEも豊富に含んでいる。今年は天候が安定していて、メキシコ産が豊作。東京都中央卸売市場によると、メキシコ産のアボカドは、去年1月は約630円だったが、今年1月は約430円で200円ほど安くなっている。

2026年3月9日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
完全栄養食「玄米」の実力。玄米は精米していない皮付きのお米のことで、白米は玄米の表面を削り精米したもの。カロリーはほぼ変わらないが、食物繊維・ビタミンE・マグネシウムが玄米の方が高く、栄養素の9割が「ぬか層」に含まれている。なぜ玄米が注目されているのか、お米ライター・柏木さんによると「品種改良により食べやすい品種が増えた」ことなどということ。また吉野家HDな[…続きを読む]

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