まず最初は亀戸にある「ホルモン青木」。創業20年で地元の方から愛されるお店だという。また食べログ 焼肉 百名店にも選出されている。こちらでいただくのは看板メニューの「牛ホルモン」。新鮮な国産牛の小腸を使用し、鬼おろしポン酢でいただく。3人は合わせて特製レモンサワーを注文し乾杯。他に牛レバ焼き・サザエ・期間限定メニューの肺の部分を使った裏肝焼きを食した。締めにはピリ辛ダレで食べるビビン麺を注文した。