ナスDが描いたかまぼこハウスの設計図を披露した。かまぼこの豆知識を紹介。竹徳かまぼこの創業者がリテーナ成型かまぼこを考案し、生産量が飛躍的にアップしたという。かまぼこ板の家は4日間で完成するのか。まずはかまぼこ板の色塗り作業を開始。暗くなってきたので、足場を平地にするため土のうを敷き詰める。土のうの豆知識を紹介。イワガニを捕まえて生のまま食べ、カニの豆知識を紹介。夜11時、再びかまぼこ板の色塗り作業を再開。新潟が日本初のものについての豆知識を紹介。ミートソース、マカロニ、保育園などが新潟発祥だという。地味な色塗り作業の裏側にはナスDなりの理由があった。