松橋が「大根と豚バラのトロッと煮込み」の材料と作り方を紹介。ポイントはピーラーで大根を切ること。中華料理店「ピカイチ」の豚バラの煮込みを再現したそう。
住所： 愛知県名古屋市千種区今池1-14-5
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「ピカイチ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月17日放送 18:25 - 19:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！ゲストの皆さん 行きつけのお店に連れてって！
- 藤木行きつけの店「中国料理 ピカイチ」を紹介。中日ドラゴンズのファンの聖地としても知られている。ごぼうと細切り肉の炒め、イカのくちと野菜の炒め、大根と白肉の煮込みがピカイチ3大名物。
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