グルービーは茨城だけに10店舗を展開。グルービーが人気の理由はパスタが超ボリューミーで最強コスパ。一般的の2～3倍の量。さらにメニュー数は100種類以上。1番人気は海賊スパゲッティ。エビ、イカ、ホタテなどにトマトソースを投入し、280gの麺を絡める。カニ、ツナをトッピングし濃厚なホワイトソースとチーズを乗せてオーブンで焼く。2番人気はフーフースパゲッティ。オーブンで焼いたナポリタンの上にチーズがかかっていてホワイトソースもかかっていて熱々。3番人気は海の幸スパゲッティ塩味。エビ、イカ、タコなどの海鮮をふんだんに使用したさっぱり塩味。セットでついてくるサラダもビッグサイズでドレッシングはオリジナルの生ドレッシング。パスタのお店の生ドレッシングは年間約8万本を市販用に出荷。
グルービーでは150円プラスすると生スパゲッティかフェットチーネに変更できる。問題「グルービーのファンの間で流行しているものとは？」、正解は「人気メニューのキーホルダー」。人気メニュー5種類がグルービーオリジナルのカプセルトイでゲットできる。中には当たりもあり、500円分の食事券やドレッシングが当たるものもある。問題「グルービー昨年9月にスタートした新サービスは？」、正解は「冷凍販売」。