他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月18日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

続いては本格はパンの紹介。紀ノ国屋インターナショナル 青山店はスーパーのパンに革命を起こした店だ。スギアカツキさんの激推しパンはピタドッグ。ピタパンにボロネーゼソースと自家製ソーセージ・チーズをかけてオーブンで15分焼き上げて作られている。紀ノ国屋のクリームパンは手作業でクリームを包んでいる。なめらかなクリームが公表。卵黄等が用いられている。また、熱伝導率の[…続きを読む]

---

2026年3月9日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタそれ、Nスタが調べてきました！

紀ノ国屋インターナショナル 青山店。スーパー専門家のスギアカツキさんが厳選した珠玉の3品を紹介。銅メダルは「ピタドッグ」。ピタパンは中近東で親しまれるポケット状のパン。本場では中に具材を詰めサンドイッチのように食べられている。「ロッゲンブロート」「ハパン・ルイス・ヴォッカ」などを紹介した。ロッゲンブロートは皮のむいたライ麦を50％使用している。スモークサーモ[…続きを読む]

---