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「マルゲリータ」 のテレビ露出情報
2025年4月12日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!? ヒットの秘密を探れ!クイズ王・伊沢のひらめきクエスト
伊沢と白石がカプリチョーザクイズに挑戦。「イタリア料理店の常識を変えた提供スタイルとは?」と出題された。正解は取り分けて食べられるように大皿で提供した。2人とも正解だった。トマトソースのトマトは夏に一括でイタリアから買い付け、レシピは社内でも数名しか知らない。アルデンテはカプリチョーザが先駆け。パスタのほかピザやアラカルトも充実。
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