3品目、ベースとなるのは赤チゲ味噌だし。まるみキッチンは豚ロースを投入し、ねぎミックス、食べるラー油、白ごま、香味だれを混ぜ合わせておく。茹でた豚ロース、えのきを白飯に乗せ、特製のネギだれをトッピング。「ピリ辛ネギだれ豚しゃぶ丼」が完成し、名倉潤らが試食した。詳しいレシピは番組公式インスタグラムに掲載。