タカナ、カラシナ、大阪シロナの種まき。支柱を使って均等な深さの蒔き溝を作る。種をまいたら土を寄せて、不織布をかけて水を掛ける。一行はピーマン・甘長トウガラシの葉のつくだ煮を試食した。