他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月2日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「きのこ酢豚」を調理。豚肩ロース肉を食べやすい大きさに切り、塩・こしょう・酒・片栗粉をまぶす。まいたけ・エリンギ・生しいたけを切り、焼き色がついたら上下を返す。肉を端に寄せてかたい野菜から入れる。にんじん・かぼちゃを加えて炒め、ねぎなどを加えてさらに炒める。酢・砂糖・トマトケチャップなどの合わせ調味料を別のフライパンで煮立たせ水溶き片栗粉を加えてあんを作る。[…続きを読む]

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2026年9月1日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays目指せ10000歩 楽しく健康！ちょい得ウォーキングさんぽ 練馬編

練馬をウォーキング散歩。一行は「高松みらいのはたけ」に寄り道。誰でも入園可能な区立公園。区民へ向けた農業体験も実施している。特別にナスやスイカなどの収穫体験に挑戦した後、畑でとれたスイカをいただいた。

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2026年9月1日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅ひんやりグルメVSあったかグルメ

茨城県稲敷市で旅館を営む飯野さん家のご飯を調査。2品目はナスとピーマンの味噌炒めを作った。飯野屋旅館の本日のまかないは、江戸崎かぼちゃの煮物、ナスとピーマンの味噌炒め、天ぷら・かき揚げ・高野豆腐・ひじきの煮物など。満堂さんもお昼ご飯をいただき、ご飯によく合うなどと感想を話した。

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2026年9月1日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間選 太陽のベジ・ガーデン

ピーマンが完熟となったため収穫。ピーマンを完熟させると株が弱ってしまうため、完熟させるのは9月中頃・末頃～10月にかけてがいいとのこと。

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2026年9月1日放送　1:20 - 1:45　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

簡単で美味しいほたて料理を教えて頂いた。まずが殻付きほたてのむき方を教えて頂いた。殻剥きは食事に使うナイフでできるそう。貝柱を使った料理を紹介。輪切りにした貝柱に塩コショウを振り小麦粉をまぶし軽く火を通しておく。野菜を炒めほたてと合わせ調味料を加えたら「ほたての中華炒め」の完成。続いて貝ひもを使った料理を紹介。貝ひもに塩をふって30分置くことでぬめりをとる。[…続きを読む]

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