春はピーマンが美味しい季節。肉厚で柔らかく苦みも少なめ。スーパーでは春ピーマンとして売られている。そんな春ピーマンあっという間にできるご飯が進む超簡単料理にやす子さんが挑戦。まずはピーマンをヘタ・タネごと4等分にカットする。さらに長ネギを1本丸々5mmの斜め切りにカットしたら下準備は完了。強火で熱したフライパンにごま油を敷き、ピーマンから焦げ目が付くまで炒めていく。そして、しっかりとピーマンに焦げ目がついたら、長ネギを加えぐったりするまで炒めていく。味付けも簡単。水大さじ3に、酒・醤油・みりん…各大さじ1。少し汁気が残るまで炒めたら「ピーマンのめし泥棒」出来上がり。調理時間約7分。スタジオではコットンの2人が試食し「すき焼きの割り下の少し煮詰めた感じがあって」などコメント。
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「ピーマン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月20日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島リポート
- 高知県南国市でししとうを育てるハウスでは、高い値がついているときに多く出荷できるよう、その日の収穫量や作業内容を調整している。利用しているのは、高知県が4年前に本格導入した「SAWACHI」というシステム。4月下旬時点で、県内各地の農家約3400戸が参加し、ハウス環境や収穫実績などのデータが集められ、県が管理するデータベースに保管される。集まったデータを参加[…続きを読む]
- 2026年5月19日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 北海道・札幌市にある「もんじゃ焼の店 福わ家」を紹介。店主・佐々木都さんは子どもが大きくなってから北海道に来たという。旦那さんは北海道出身、佐々木都さんは東京出身。干しエビを粉にし、昆布ベースのだしを加える。エビのうまみを利かせた生地が完成。「ミックスもんじゃ」は1227円。パリパリになるまで焼いた「もんじゃせんべい」も食べることができる。佐々木都さんのファ[…続きを読む]
- 2026年5月19日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間里山菜園 有機のチカラ
- 今回育てる野菜は、万願寺トウガラシ＆ピーマン。万願寺トウガラシは京の伝統野菜。秋まで長く収穫する秘訣を紹介。
- 2026年5月19日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 制限時間1時間で、晩ごはんとともに、副菜の作り置きを作る。先週の放送で作ったオリジナルオーダーメイド出汁を使って、味噌汁を作る。具材は、99円の大根。葉の部分は、水につけておくと、1日1センチ程度伸びるため、その都度切って食べるという。皮も捨てずに、にんじんの皮と一緒にきんぴらにする。ここまで、大根とにんじんの皮のきんぴら、大根とにらが入っためぐみの味噌汁が[…続きを読む]
- 2026年5月19日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！タブロイド・ザ・ライフ
- 「ピーマンの冷凍？詰め」が何かこのあと伝える。
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