他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月6日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間里山菜園 有機のチカラ

ラッカセイ・ピーマン・万願寺トウガラシ・葉ネギなどの観察＆収穫タイム。ラッカセイは花が咲いた後に子房柄という長い柄が地面に潜っていくため、地下に実がなる。葉ネギの収穫は、株元を3～5cm残して切る。トラウデン直美さんはネギをメインにした料理を作ることに。

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2026年10月4日放送　18:30 - 20:50　テレビ東京

世界の給与明細観光＆美食で稼ぐスペインSP

世界一の美食の街 サン・セバスチャンで“食のプロ”の給料を調査、スペインオムレツ王者の給料を紹介する。町の食堂ラ・タベルナ・デ・エギアのスペインオムレツ大会1位のオーナー兼料理人のエドゥさんは毎日7種類ほどを用意している。1年前までIT企業に勤めていたが恋人の両親が40年間営んでいた店で廃業を検討している時に引き継ぐことを決意、修業すると1年でバスクチャンピ[…続きを読む]

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2026年10月3日放送　18:05 - 18:34　NHK総合

所さん！ 事件ですよ（所さん！ 事件ですよ）

日本人の食卓に欠かせない卵。いま卵は戦国時代を迎えている。大阪府の阿倍野区にあるショッピングモールには北海道や熊本県など全国のブランド卵を取り扱うお店があり、バイキング形式で購入できる。ブランド卵の種類は年々増え続け現在日本全国で1600種類以上にもなるという。そんな中、鹿児島県では元イタリアンシェフが自ら特製のエサを作り卵を生産している。また元イタリアンシ[…続きを読む]

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2026年10月2日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

ウワサのお客さま超特急＆M！LK 5万人 EBiDAN ライブ レジェンド寮母の出張200人前飯

直径45センチの超巨大フライパンにごま油をひき、日本酒と砂糖をまぶしておいた牛肉を入れ、塩コショウを振り、2人がかりで炒める。肉に火が通ってきたら、細切りにしたじゃがいもに鶏ガラスープの素、オイスターソースをいれ味付け。作っているのはチンジャオロース。ライブ直前のEBiDANメンバーを気遣い、タケノコではなく消化が良いじゃがいもを使った。じゃがいものとろみで[…続きを読む]

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2026年10月2日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.いまダケ

群馬・渋川市から中継。渋川市では20年前から小ぶりのパプリカ「ビバ・パプリコット」を育てていて、実際にビバ・パプリコットを食べた辻岡アナは「甘い。噛んだ瞬間に弾ける甘さが広がる」などとコメント。黄パプリカには150mg・赤パプリカには170mgのビタミンCが含まれていて、レモンの100mgを超える。また辻岡アナは、おすすめ料理「パプリカの素揚げ」「パプリカの[…続きを読む]

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