ファーブルトンの生ハム乗せのテレビ情報 | La SALUMERIA | ぶらり途中下車の旅(2026/06/13(土)09:25)

「ファーブルトンの生ハム乗せ」のテレビ露出情報

ファーブルトンの生ハム乗せは、焼き菓子に生ハムを乗せているおつまみデザート。生ハムの料理として出すことが出来ない部分は、野菜と煮込んで出汁にする。これを使ったメニューが、予約制の生ハムのしゃぶしゃぶ。

2026年6月13日放送　9:25 - 10:30　日本テレビ
ぶらり途中下車の旅でんでんのぶらり旅: 茅ヶ崎で見つけた生ハム料理をメインにした店。藤沢みやじ豚の生ハム包みステーキは、みやじ豚の肩ロースをセージを挟んで生ハムで巻いて焼いたもの。1つだけあるデザートは、焼き菓子に生ハムを乗せたおつまみをおすすめされて注文。夫婦で営む生ハム料理をメインにした店「La SALUMERIA」。以前外食企業でメニュー開発をしていたご主人。様々な食材と向き合う中で特に魅力[…続きを読む]