卸売業者むらせの藤本さんは、米の用途を「主食米に切り替えたい」と話があったが、生産者側からは「面積の拡大ができるほど余力がない」という声が上がっている。米農家の山嵜さんは、生産量を増やしにくいという。さまざまな意見があがる農水省の意見交換会。三条市の山嵜さんは、コシヒカリやこしいぶきなどを生産。マガモ農法によるオーガニック栽培。米のプロが選ぶコンテストで最高金賞を受賞したこともある。去年の収穫量は少なかった。高い品質が求められるコシヒカリを業務用米や酒米にシフトしたいと考えているという。意見交換会では主食米の咲く着けを増やすという意見も出た。作業者が足りていないという山嵜さん。
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「ファームフレッシュヤマザキ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月10日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS
- コメ不足＆高騰も倒産・廃業急増。北海道・長沼町のコメ直売場にはきのう朝早くから新米を求め行列ができた。開店1時間で90袋が完売。コメ不足は解消傾向だが、全国各地で新米を求める動きは続いている。各県JAは米を買い取る際に生産者に支払う「概算金」の引き上げを決定。JA市原市は先月、コシヒカリ（一等米／60kg）の概算金を2万円にアップ（前年＋6500円）した。し[…続きを読む]
- 2024年9月4日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 品薄の続くコメだが、米処・新潟県でも新米の収穫が始まっていて代表の山嵜さんは今年の品質は去年よりとても良いと話していた。山嵜さんは農林水産省の意見交換会に参加することもあるのだといい農水省の担当者との意見交換を行う様子も見せたが、地方のスーパーは都内よりは米の供給はあるのではないかという。新潟では新米のこしいぶきが展開され始め、今年は従来の5kgあたり200[…続きを読む]
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