他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月8日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク（特集）

ベトナム料理のコメの麺「フォー」を使ったレシピを紹介。最近は乾麺としてスーパーで販売されているフォーをアジア料理の研究家、エダジュンさんが調理した。基本の作り方と和風の味付けという2種類のフォーを作り、スタジオで試食した。

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2026年4月6日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー

ベトナムで作られたゲーム。再現されているのは地方ごとに特色がある麺料理の「フォー」。楽しみながら食文化を発見することができる。一方、こちらのゲームには神話の登場人物たち。伝説となっているキャラクターが生き生きとと描かれている。ゲームはユーザーが楽しむだけでなくベトナム文化の理解や普及にも貢献しているという。

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2026年4月4日放送　7:30 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう首都圏（関東甲信越）くらしり

4月4日はフォーの日。エタジュン流の基本のフォーを作っていく。調味料はレモン汁・ナンプラーの2つ。まずはフォーを15分、水に浸す。その間にスープ作り。沸騰したお湯にナンプラー・鶏もも肉。弱中火で10分弱茹でたら、鶏肉を取り出しフォーをスープで茹でる。沸騰して2分、もやし・レモン汁・パクチーを入れひと煮立ち。
続いて和のフォーを紹介。鍋に水・鰹節・塩を入れて[…続きを読む]

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2026年3月28日放送　19:00 - 21:54　日本テレビ

THE FLOORTHE FLOOR

次の選ばれたチャレンジャーは尾上右近。対戦相手にお題「世界の食べ物」の中岡創一を選んだ。尾上右近vs中岡創一。お題は「世界の食べ物」。尾上右近が勝利し「デュエル」を選択。対戦相手にお題「伝説の生き物」の小手伸也を選んだ。

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2026年3月25日放送　19:00 - 21:58　TBS

世界くらべてみたら汗だくの激辛＆南極3時間

はらぺこツインズがスタジオに登場。はらぺこツインズはこれまでにモンスターグルメを34品完食、総重量は425kg。一番大変だったのはフォーで麺が増えたのだという。

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