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「フジキン光来」 のテレビ露出情報

中野区にある「フジキン光来」は中華料理の直売所。有名百貨店やホテルに卸す約45種類を販売。自社で製造しているため、毎月第3日曜日に格安で販売したところ、噂になり大行列に。お父さんは31点7000円お買い上げ。中でも特に人気だったのが「餃子10個入り190円」。国産の豚肉やキャベツで肉汁が溢れる人気商品。餃子よりも人気なのが「中華麺(細・太130g65円)」。最上級の国産小麦粉を使用したモチモチ中華麺。ほかにも生パスタ麺やそば、うどんなどもあって全部で9種類。冷凍すれば日持ちすることと、1人前で調理がしやすいとまとめ買いするお客さんが続出。3年通う常連さんおすすめのお買い得商品は「具だくさんフカヒレ丼(220円)」。中華スープの素で色んなアレンジができるということで、自宅にお邪魔させてもらい、使い方を教えてもらった。材料は鶏ガラ醤油スープにかぶ、鶏胸肉など。まずはスープの素3袋と水700mlを鍋に入れる。4等分に切ったかぶを弱火で5分ほど火にかけ、お酒につけ柔らかくなった鶏むね肉のから揚げを入れるだけで、かぶと鶏肉の煮物が完成。有岡さんらは「かぶと鶏肉の煮物」を食べ、「おいしい」などと感想述べた。
住所: 東京都中野区沼袋2-39-8
URL: https://fujikinkourai.com/

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