東京・浅草にある「あめ専門店」。店内は外国人観光客でいっぱい。動物のあめ細工が並んでおり、中には人気アクションゲーム「モンスターハンター」とコラボしたものも。あめ細工歴15年の手塚新理さんは海外でも高い評価を得るなど、世界から注目されるあめ細工のスペシャリスト。あめは冷えると固まってしまうため、冷める前に作らなければいけない。温めた原料を丸めて棒の先に固定。その温度は約90℃。手塚新理さんは熱いけど慣れてしまったと話した。ここからがスピード勝負。固まるまでのわずかな時間で造形。使うのは和バサミのみ。あめ細工は作り出したら切り落としたり、削り落としたりしないという。5分で金魚が完成。サイズの大きい超大作はパーツごとに作った後、接合部分に熱を加えて合体させる。完成した金魚を冷やし、バーナーで炙っていく。表面を溶かすことでガラスのような透明感のある仕上がりになる。従来のあめ細工は乳白色が一般的だった。しかし、手塚新理さんは透明のまま細工できないかと考え、原料の成分や温度管理などを試行錯誤。さらに空気が混ざらないように造形する技を磨き、3年近くかけて透明なあめ細工を完成させた。最後に食用の色素などで色をつけ、金魚のあめ細工が完成。カネオくんのあめ細工も作ってもらった。
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「フランス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月10日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 名人の農場では約6000羽の鴨を飼育。免疫力が弱いヒナのうちは病気にならないよう環境を徹底管理。名人が育てるチェリバレー種は北京種をもとにコクの強い赤身を追求して生まれた品種。赤身のコクと旨みを引き出すため最もこだわっているのは放し飼い。免疫力がつく生後20日以降は放牧スタイルに切り替える。1羽の生活スペースは一般的な鴨小屋の約6倍。自然に近い環境で育てると[…続きを読む]
- 2025年5月10日放送 10:40 - 11:25 NHK総合
- 大追跡グローバルヒストリー（オープニング）
- オープニング映像。
- 2025年5月10日放送 5:45 - 7:30 TBS
- 夜明けのラヴィット！5月9日（金）
- プロレスラーの上谷沙弥、青木マッチョらがスクワット対決を行う。スクワットをしておしりのボタンを押すと、1回につき1文字表示される。問題文を早く表示させ、解答者を援護する。制限時間120秒で、何問正解できるか競う。上谷チームの挑戦。スクワット回数では123回と暫定1位も、解答者らが活躍できず正解数は7。
- 2025年5月9日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- ローマから中継。レオ14世が選出された背景は多様な経歴などが票を集めたという。今回のコンクラーベは投票権を持つ枢機卿が世界各地から集まっていて初めてヨーロッパ以外の出身者が過半数を占めた。レオ14世はアメリカ出身ではありながら20年近く活動してきた。スペインなどにもルーツをもち5ヶ国語を話せるという。平和の実現に指導力を発揮してほしいという声が多かった。明後[…続きを読む]
- 2025年5月9日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（山口局 昼のニュース）
- 下関市立美術館では所蔵作品の中からいま見たいとして投票で選ばれた作品の展示会が行われている。投票は美術館の運営を支援する下関市立美術館友の会の会員約300人によって行われ、所蔵する100点の候補内から41点が選出された。第1位に選ばれたのは大正～昭和にかけてフランスで活動した画家 藤田嗣治の「パリのマドレーヌ」で、凛とした女性の美しさなどが表現されている。こ[…続きを読む]
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