いちごと同じ糖度11度のトマトと糖度12度のトマトを試食。さらに糖度13度のトマトも試食。13度は店にない日もあるという。さらに、糖度違いのトマトジュース3種類を試飲。会社の方針で、常に試食試飲を行っているという。トマトだけを加熱し、最後に皮と種を取り除いている。