「フレンチトーストケーキ」を作る。食パンを3cm大にカットする。ボウルに卵、グラニュー糖、牛乳、バニラエッセンスを入れ混ぜる。食パン、ドライフルーツミックスを投入しさらに混ぜる。10分ほどおく。フライパンにバターを弱火で溶かし、先程食パンとドライフルーツミックスを混ぜたものを投入し、弱火で8～10分焼く。裏面を弱火で6～8分焼く。器に盛り付け、ホイップクリームとメープルシロップをかけて完成。