フンドーダイのテレビ情報 | 料理の常識を変える！「透明な醤油」が世界へ | カンブリア宮殿(2025/05/08(木)23:06)

「フンドーダイ」のテレビ露出情報

ラーメン店やイタリアンで使われている透明醤油は6年前に発売され、これまでに140万本を売り上げた。飲食店だけでなく、都内の高級スーパーやロフトにも並んでいる。今回は醤油に革命を起こした地方メーカーの奮闘を徹底深堀り。

2025年8月23日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ
めざましどようびキクエがキクヨ！: 福本莉子とかっぱ橋道具街をめぐる。福本莉子が主演した「隣のステラ」はきのうから公開中。醤油専門店の出町久屋は熊本県にある醤油メーカー・フンドーダイのアンテナショップ。試食もできるので観光客などに人気。福本莉子らは馬刺しなどと相性抜群の「とろりと甘い九州しょうゆ」「わさびオイル」を試食した。
2025年5月8日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京
カンブリア宮殿（熊本発！老舗メーカーの型破り改革）: 山村社長は、社長就任当時は社員も変化することに対する精神的な負荷もあったかもしれないし不安もあったかもしれない、新宿伊勢丹に置いてもらえるような九州の醤油を作ると旗を振ったが盛り上がらなかったと話した。