林マヤが茨城県鉾田市でご飯調査。鉾田市は令和4年のメロンとサツマイモの産出額が日本一。林マヤは農作業中の白井さんに声をかけた。関東ローム層の黒褐色火山灰土壌は水はけが良く、サツマイモ栽培に適しているとされる。白井さんのお昼はLAX STOREというホットドック店のホットドックだという。