他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月19日放送　7:45 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

神奈川県海老名市で、フードロスの削減につなげようと開発されたビールが注目されている。原料に使われたのはパンの耳。開発したのは吉岡謙一さんで、 老舗パン工場の専務。給食用のパンを製造してきたが、頭を抱えてきたのがパンの耳だった。イギリスのビールメーカーの取り組みを知り、パンの耳を使ったビールづくりに取り組んだ。フードロス削減のため、規格外のいちごを使ったビール[…続きを読む]

---

2025年11月21日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびJNN NEWS

地球を笑顔にするWEEK。円柱と円錐を重ねたような形が特徴の簡易住宅インスタントハウスは早く低コストで施行でき能登半島地震の被災地に約250棟が設置された。開発したのは名古屋工業大学の北川啓介教授、大学の研究室もインスタントハウスを使用した。インスタントハウスはポリエステル製のテント・シートを空気で膨らませ発泡ウレタンの断熱材を吹きかけて完成、シートと断熱材[…続きを読む]

---

2025年10月28日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング朝刊けさの注目見出し

おやつカンパニーはあまり流通していない魚を使ったスナック菓子を、きのうから発売。第1弾はコノシロでフードロスも意識。（毎日新聞）

---

2025年10月4日放送　18:56 - 20:54　テレビ朝日

池上彰のニュースそうだったのか！！最新情報にアップデート

料理番組や料理本、料理教室のレシピが時代の流れでどう変わったかを予想。坂下千里子は「捨てるところが、おかずに変わった」、カズレーザーは「2人前」と答えた。レシピの定番が2人分に変わった。平成までレシピは4人分が定番だったが、二人暮らし世帯が増加したため料理本も料理番組も今は2人分が定番になった。食材や光熱費の高騰、フードロスに対する意識が高まったことも原因。[…続きを読む]

---

2025年9月14日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTVまだまだやるよ タネウエ研修旅行 in北海道

北海道・上士幌町の須田農場でジャガイモの箱詰めをお手伝い。ジャガイモはまわりに付いた土が保湿の役割を果たすので土付きのまま箱詰めするという。ジャガイモを選別する際は大きさが7cm以上のもので、緑に変色したものはソラニンなどの毒素が増加しているので取り除く必要があるとのこと。規格外のジャガイモは片栗粉などに利用されるという。またジャガイモは雪の中など温度が低い[…続きを読む]

---