「JINBO MINAMI AOYAMA」の神保佳永シェフが「ミネストローネ」をランクアップする。盛り付けたらオリーブオイルを適量、イタリアンパセリ・黒コショウを各適量。ポイント「たっぷり粉チーズでコクと風味をプラス」。パルメザンチーズをたっぷり入れる。ミネストローネを食べた設楽は「今まで食べてきたのと違う」、江上は「信じられないくらいおいしい」などと述べた。
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「ブイヨン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月8日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン
- 材料はタマネギ、ニンジン、ジャガイモ、キャベツ。そこにセロリとブロッコリーを加える。オリーブオイルで野菜を炒める。ポイント「野菜に汗をかかせてうまみと甘さを引き出す」。蒸気で野菜を蒸し焼き。細かく砕いたスパゲティを入れる。ベーコン、水煮大豆、トマト缶を入れる。炒める目安はサッと。ここにブイヨンを加える。塩・コショウを入れ、中火にしてひと煮立ちさせ、アクをとる[…続きを読む]
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