鶏肉のコスト上昇に直面していた都内の食肉専門商社。今、力を入れているのは輸入先の多角化。ここ数年で30か所から70か所にまで輸入先の工場を増やした。輸入先を増やすことで地域で紛争や為替の変動が起きたときにその影響が少ない所から調達しようとしている。輸入先を増やすときに課題となるのが肉の“規格”。国内の取引先からは使いやすいように手間をかけてきめ細かく処理した肉を求められる。日本ほどの規格を求めない国も多く、取引を奪われることが相次いでいるという。複数の小規模飲食店が束になって鶏肉を確保しようという取り組みも始まっている。
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「ブラジル」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月19日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- バカリズムのちょっとバカりハカってみた！（バカリズムのちょっとバカりハカってみた！）
- 世界一標高が高い首都で知られるボリビア・ラパスに住む南雲謙太郎さん。南雲さんが生まれたのは長崎・軍艦島。戦後の日本は仕事不足が問題になり南米への移住支援が進められた。南雲さんの父が務めていた炭鉱の仕事にも陰りが見え13歳の時に家族と共にボリビアへ移住。13歳だった南雲さんも学校へは通わず働くことに。過酷な重労働を5年続けた後、中心部のサンタクルスへ移住。知人[…続きを読む]
- 2026年8月17日放送 23:56 - 0:55 TBS
- 世界くらべてみたら（世界くらべてみたら）
- アマゾンでは木の上にアリの巣があったが、アフリカでは地面の下。ウガンダではバッタやシロアリは栄養価の高い貴重な食材。昆虫は食べ物で昆虫を飼うという概念がない。ニレウスアゲハはアフリカにのみ生息。昆虫ゼリーに成果はなかった。
- 2026年8月17日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 世界まる見え！テレビ特捜部まる見え！ダマサれちゃったSP
- 世界の超過激ドッキリを紹介。フィットネスバイクにまたがった女性。スピードがマックスに上がった瞬間。マシンが暴走し壁をぶち破って男子更衣室に突入した。
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