ブリの握りのテレビ情報 | 北陸を変える！“寿司パワー”職人養成学校に密着！ | NHK地域局発(2026/04/29(水)01:25)

「ブリの握り」のテレビ露出情報

富山県に開校した、寿司職人養成学校に密着取材。富山県では、寿司職人が不足している。寿司職人養成学校で学ぶ田守さんは、実家が和食店。寿司職人養成学校で先生をしている難波さんが、田守さんを指導した。

2026年4月26日放送　4:30 - 4:57　NHK総合
北陸スペシャル（北陸スペシャル）: 富山県に開校した、寿司職人養成学校に密着取材。富山県では、寿司職人が不足している。寿司職人養成学校で学ぶ田守さんは、実家が和食店。寿司職人養成学校で先生をしている難波さんが、田守さんを指導した。