ブリの生ふりかけのテレビ情報 | 富山県氷見市地元グルメのほうこ！賑やかな道の駅でご飯調査 | 昼めし旅(2025/12/22(月)12:00)

「ブリの生ふりかけ」のテレビ露出情報

ライオネス飛鳥が氷見市の道の駅でご飯調査。みのりの番屋は地元の野菜や惣菜などを販売する農産物直売所で「ゆずの甘露煮」などを販売。従業員の岡部さんが自身が開発した「ブリの生ふりかけ」をみせてくれた。

2025年12月22日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅やっぱり食べたい！冬の海鮮飯SP: ライオネス飛鳥が氷見市の道の駅従業員・岡部さんのご飯を調査。岡部さんはニンジン、ナメコをしょうゆ、みりんなどで煮てあんをつくった。豆腐を茹でてあんをかけたら「湯豆腐のキノコあんかけ」の完成。岡部さんは氷見の郷土料理、ととぼち揚げを作った。ととぼち揚げはすり身に下味がしてあるので余計な味付けをしないのがポイント。食卓にはブリ大根なども並んだ。