ベルギー・ブリュッセルにあるEU議会の売店で販売されてたカルボナーラソース。このソースを見たイタリアのロッロブリージダ農業大臣がSNSでイタリア風を代表する最悪の商品だと怒りをあらわにした。カルボナーラはイタリアのイタリアの伝統的レシピでは塩漬けした豚ほほ肉のグアンチャーレを使うことになっているが、商品に入っていたのは塩漬けした豚バラ肉のパンチェッタ。売店からはこのソースは撤去されてしまった。フードライターの松浦達也さんによると、グアンチャーレへのこだわりは関西で肉うどんといえば牛肉でなければダメというようなものだという。新宿区にあるカルボナーラ専門店「HASEGAWA神楽坂」ではベーコンを使用、豚バラ肉の塩漬けなどを燻製にしたもの。イタリアは食へのこだわりが強く、松浦さんは食材だけでなくソースに合わせて麺にもこだわりがあるという。カルボナーラには円筒状のショートパスタ、ボロネーゼには細長い平打ちパスタなど。イタリア料理はユネスコ無形文化遺産に申請中。
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「ブリュッセル（ベルギー）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月3日放送 12:00 - 12:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- アメリカのウィトコフ特使がSNSで、アメリカ・ロシア・ウクライナの実務者協議を、今月10日・11日にUAEのアブダビで開催すると明らかにした。協議では、戦後の安全保障体制や緊張の緩和、人道支援活動などについて議論するとしている。また、アメリカの交渉担当者は、実務者協議に先立ち、英・仏・ドイツ・EU・NATOの代表者らと、今週、ベルギーで会合を開くという。ウク[…続きを読む]
- 2026年11月1日放送 13:45 - 13:50 NHK総合
- せかほし5min．（せかほし5min）
- 1国目はベルギー・ブリュッセル。3000種類のビールを飲むことが出来るビアカフェがある。ベルギーでは果物やスパイスを自由にブレンドして多彩なビールを作っている。ベルギービールの魅力の1つはグラス。おつまみはベルギー名物のフリッツ。フライドポテトはベルギーが発祥だという。
- 2026年10月21日放送 11:55 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- フランスではガソリンが直近1年で1.8ユーロから2.2ユーロに上昇。食品もコロナ以降1.3～1.5倍。また、年金改革などの財政健全化が停滞し財政赤字の対GDP比5％超。EUが定めた過剰財政赤字是正手続きの対象となり歳出削減が求められている。マクロン大統領は2027年の予算案で財政赤字の対GDP比5.0％にまで縮小する方針を掲げている。デモは今月24日の予定で[…続きを読む]
- 2026年10月21日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- イタリア・ミラノでデモが発生し警察は200人以上を拘束。うち約8割は未成年。アルバニアやベルギーなどでもデモが発生。スペインでは女性が70年以上住んでいたマンションを先月立ち退きを余儀なくされた。女性は重度の不安と疲労のため入院し今月死亡した。家賃高騰の一因は移民の増加。スペイン銀行の推計によると、約70万個の住宅不足。観光客の増加により一般住宅を民泊化する[…続きを読む]
- 2026年10月20日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 大規模デモに乗じた暴動が相次いでいるフランスでは、各地で夜間外出禁止令が出される事態にまで発展。ルイ・ヴィトンやバーバリーの店舗では窓ガラスなどが割られていた。17日にフランスでは教育改善や物価高対策を求める大規模なデモが発生。一部で暴徒化し、放火や略奪などがあいついだ。国内では約2500人が拘束されている。また、19日のルーブル美術館は美術史を学ぶ学生らの[…続きを読む]
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