今回のテーマは「サバがない…いまオススメの魚は？」。岩手・釜石市の工場で製造されている「サヴァ缶」が3月から生産中止となっている。製造回会社は水揚げ量の減少でふさわしい品質のサバの確保が難しくなったと説明。2023年7月から24年6月までの全国のサバの漁獲量は約27万トン。専門家によると潮の流れの変化で海水温が2022年ごろから5℃ほど高い状態が続いているためだという。埼玉・越谷市にある「マルサン 越谷花田店」ではノルウェー産の冷凍サバを仕入れている。冷凍サバの年打は安定していて、いま冷凍サバを使おうという方が増えている。大手のレシピサイトでは冷凍サバと検索する人が先月にくらべて3.34倍に増えている。「炊き込みご飯」「サバサンド」などを紹介。千葉・銚子市にあるカネジョウ大崎でもノルウェー産に切り替えたが。ノルウェー産のサバも高騰しているという。いま、オススメの魚はキハダマグロ、ビンチョウマグロ、ブリ、アジだという。
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「ブリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月9日放送 18:25 - 19:54 テレビ東京
- 秋山ロケの地図（私たちが例のフリース番組です 光る柄本佑と春の小田原アロチSP）
- まち歩きガイドのマスターがいる「ケントスコーヒー」を訪れた。海の目の前で地元の人や観光客にコーヒーを提供している平井さんはこの道一筋50年のコーヒー職人で、生まれ育った小田原を盛り上げたいとまち歩きガイドとして活動している。平井さんは、昭和30年代までは相模湾でブリが獲れたと話した。西湘バイパスができる前の海岸堤防や海へ続くトンネルを案内してもらった。
- 2026年4月6日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
- サンド＆キスマイの気になるマン気になる行列店を大調査！どんな人が来る？どれだけ食べる？
- 神奈川県小田原市にある行列店「小田原早川漁村 漁師の浜焼あぶりや」を紹介。小田原早川漁村 漁師の浜焼あぶりやは、小田原漁港直送の地魚などを焼いて食べることができる。小田原早川漁村 漁師の浜焼あぶりやの嬉しいサービスについてクイズを出題。正解は、制限時間80分で食べ放題のサービス。小田原早川漁村 漁師の浜焼あぶりやは、小田原漁港で獲れすぎた魚などを安く競り落と[…続きを読む]
- 2026年4月6日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 鶴瓶の家族に乾杯葉加瀬太郎 長崎市の旅
- 葉加瀬太郎が長崎市を巡った。釣りが大好きな葉加瀬太郎は茂木港を訪れ、定年後は釣り三昧だという男性と話をした。男性は90cmオーバーのタイを釣り上げたことがあるという。
- 2026年4月6日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！桜まだ見頃 春の小田原日帰り旅
- 次に向かうのは小田原城の正面入口から桜並木を出て6分ほど歩いたところにある「かまぼこ通り」で食べ歩き。老舗のかまぼこ店や干物やなど30店舗以上が軒を連ね、休日には多くの人で賑わう人気観光スポット。食べ比べ1軒目は、1781年創業の「鱗吉（うろこき）」。種類豊富なかまぼこグルメが人気で、高地さんは自然薯が4割・白身魚を6割使った「自然薯棒」、慎吾さんは小田原漁[…続きを読む]
- 2026年4月6日放送 0:15 - 0:41 NHK総合
- えぇトコマッサンゆかりの大阪・住吉大社界わい 寄り道旅
- 住吉大社に祀られている住吉大神は海の中から現れたとされ、航海安全の神として崇められてきた。1000年以上前、神社の目の前は海で港からは遣唐使の船が出発したという言い伝えもある。再び帝塚山へと戻ってきた2人。相武さんに是非食べてもらいたいおすすめグルメがあるという。「魚すき」と書かれた看板の店へ。1864年創業のこの店はもともと大阪・ミナミにあった。「ハレの日[…続きを読む]
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