住吉大社に祀られている住吉大神は海の中から現れたとされ、航海安全の神として崇められてきた。1000年以上前、神社の目の前は海で港からは遣唐使の船が出発したという言い伝えもある。再び帝塚山へと戻ってきた2人。相武さんに是非食べてもらいたいおすすめグルメがあるという。「魚すき」と書かれた看板の店へ。1864年創業のこの店はもともと大阪・ミナミにあった。「ハレの日の食事は魚すき」と言われ、地元で愛されていたという。使われる海の幸は季節により変わり、今の時期はサワラ・タイ・エビ・アナゴ・ブリが食卓を彩る。山椒を振って秘伝の醤油ダレに魚を20分ほど漬け込む。旨味を引き出し臭みを和らげる昔からの知恵。「魚すき」を初めて頂いた相武さんは「美味しい。優しい味ですね。廻船の風味がしっかりある」などと感想を言った。9年前、店を住吉大社の近くに移したことで、お参りと合わせて祝い事で訪れるお客さんが増えたという。店主・後藤さんは住吉大社と深い縁を感じるという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ブリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月14日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 世界の給与明細世界の給与明細 もらう人も払う人も知っておきたい年金SP
- 19年前、ギリシャは財政危機に陥り、年金制度が崩壊した。ギリシャはエーゲ海に囲まれ国土が小さい分輸送コストが低く、魚介類が安いという。特にタラが安く、「バカヤロウ」と呼ばれ親しまれているという。ギリシャの街の人に話を聞いてみると、グラフィックデザイナーの月収は約15万円、工場勤務は約18.5万円などで、ルームメイトと暮らすなどして凌いでいるという。ギリシャの[…続きを読む]
- 2026年6月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 東京・新宿京王百貨店 新宿店で開催中の「信州・飛騨高山・富山 物産と観光展」から中継。 富山を紹介、豊かな富山湾の海の幸に恵まれこの磁気は黒部ダムの観光放流も人気。富山市の廻転とやま鮨では富山湾で獲れたばかりの魚の「日替わり三貫（富山湾産 甘えび・つじのみ・ガンドブリ）」ブリの一歩手前のサイズで富山ではガンドブリとよぶ。今回のイベントでは7種の海鮮が乗った京[…続きを読む]
- 2026年6月7日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
- 遠くへ行きたい遠くへ行きたい
- 寺島進が三重県の尾鷲へ。早朝から早田漁港にやってきたが漁師らと共に漁に出かけた。天然ブリを捕獲し、漁師が休憩をとる番屋でとれたての魚を捌く。ブリやアジ、アオリイカの刺身の味に、寺島は新鮮で脂が乗っていて美味しいと答えた。漁場に恵まれたこの街も、高齢化が進み限界集落に。漁師を目指す若者を受け入れることで漁業の活性化に成功した。
梶賀漁港にやってきた寺島。浜中[…続きを読む] - 2026年6月6日放送 20:54 - 21:56 TBS
- いくらかわかる金？小田原で絶品グルメ＆名所を巡りつめこみ暗記旅！
- 澤部佑らが、小田原さかなセンターを訪れた。小田原さかなセンターの大矢さんが、小田原でぜひ味わいたい魚としてホウボウとワラサとアブラボウズを紹介した。ホウボウは「ボーボー」と鳴くので名付けられた。ワラサは出世魚で、大きさによって呼び名が変わる。アブラボウズは小田原では、オシツケと呼ばれる。ホウボウは、体のどこで味を感じているかというクイズを出題。正解は、胸ビレ[…続きを読む]
- 2026年6月3日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- アンパラレルド〜ニッポン発、世界へ〜（オープニング）
- 東京・豊洲市場は2018年に開場した。午前4時に仲卸業者が出荷に向けて準備をしていた。全国各地から届いた選りすぐりの海産物は都内の飲食店やスーパーなどに出荷するために準備をしていた。手には紙の納品書。このリストをもとに一つ一つ見て確認し仕わけしていく。するとここで追加の納品が。確認のため1度事務所に戻り、最新の納品書をプリントアウトする。パソコン上ではなく紙[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.