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「ブリ」 のテレビ露出情報

深沢邦之が七輪を背負って絶品食材探し。やって来たのは船形漁港の館山漁業協同組合地方卸売市場。船形は江戸時代よりイワシ漁などで栄えた港町。水揚げされる魚の種類が多く南房総エリアを代表する漁港。残念ながら入札権を持たない一般客は購入できないとのこと。魚を競り落としたまるい鮮魚店に交渉し協力していただけることに。マアジの多くは沿岸を回遊していて魚体は黒っぽいが「黄金アジ」は黄金色の魚体でエサが豊富な近海に根付くため脂のりが良いのが特徴。焼き食材「黄金アジ」「クロムツ」「イサキ」をゲット。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月27日放送 20:40 - 21:54 テレビ東京
バカリズムのちょっとバカりハカってみた!(バカリズムのちょっとバカりハカってみた!)
仲卸業の久保田直規さんに密着。仲卸業はスーパーや飲食店に並ぶ魚介類を厳選し届ける仕事。数ある仲卸業者の中でも久保田さんの魚の目利きはトップレベル。横浜市中央卸売市場本場は昭和6年の開設以来、約100年庶民の食卓を支えている。始業時間は午前1時。競り場には前日に水揚げされた魚介類が陳列される。

2026年5月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!箱根日帰りHISバスツアーSP
朝から夜まで楽しめるHISの最新箱根日帰りバスツアー。いちご狩り、元箱根散策に最新クルーズ、箱根湯本散策に道の駅と存分に満喫した一行。海鮮ディナーバイキングの会場へ向かう車中で高橋文哉さんが考案した文字増えしりとりゲームに乗客と一緒に挑戦。勝者は高橋さんだった。一行は「海鮮バイキング いろは 東京ドームシティ ミーツポート店」に到着。ここで高橋さんと野田さん[…続きを読む]

2026年5月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ハナコ岡部の沿線安イイね!
最初に向かうのは中野駅。中野駅は東西線の始発着駅で駅前には商店街も充実しており生活環境に優れた住みやすいエリア。そんな中野駅の安イイね!は「一貫10円 激安寿司」。店があるのはサブカルチャーの聖地・中野ブロードウェイの地下1階。10円でお寿司が食べられるという「千代田」では、ワンドリンク注文で10円寿司5貫、10円天ぷら2個まで注文可能。さっそく烏龍茶を注文[…続きを読む]

2026年5月11日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
news zero(ニュース)
福井県でクロマグロが豊漁になっている。解禁から2週間で上半期の漁獲枠に達し、水揚げを一部停止している。定置網でブリやマダイを狙っているが、クロマグロが網にかかり逃がす事態に。今後も産地を変えてクロマグロがとれる見込みで、7月頃まで安値が続くと予想される。

2026年5月11日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
黒いダイヤともいわれるクロマグロ。海の幸翔では仕入れ価格により時価でメニューを提供しており、豊洲の大手卸業者によると、マグロの卸価格は例年の3割安いという。その要員はクロマグロの豊漁。しかし漁業ではクロマグロが取れすぎて厄介者扱いされているという。クロマグロには漁獲量が決められており、量の枠が少ない福井県では、小型が漁獲枠に達したため一部停止となっている。こ[…続きを読む]

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