続いて伊原さんは初回に作った無限ジャガ塩パンに改良を加えることに。ジャガイモは前回より多く、パンは小ぶりに。ここで伊原さんはこのパンを無限にするためにパンチェッタを使用。焼き加減は火が通ったかわかりにくい白焼きに。最後はブルギニオンバターを乗せ完成。「無限パセリと塩豚」と題したこのパン、伊原さんは味は気に入ったものの、パンの軽さが気になるという。