映画「ブルーロック」で主演を務める高橋文哉さんの「コレだけは誰にも負けないこと」は「お寿司。お寿司大好き。エネルギーもタンパク質もとれる。(一番好きなのは)芽ネギ」とのこと。さらに調理師免許を持つ高橋文哉さんは腕前を生かして極めたというのが「トロたく。好きすぎて人生最高のトロたくを自分で開発しようと思っている。大トロ・中トロ・赤身を全部試してネタの大きを変えたりいろいろやっている」などと話した。
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