「ブロッコリーのきんぴら」は細切りしたニンジン・れんこんと千切りにしたブロッコリーの茎をごま油で炒める。炒めた野菜に砂糖・みりん・醤油で味付けし、最後にごまラー油でアクセントを加える。
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「ブロッコリーのきんぴら」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月29日放送 10:25 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- ブロッコリーを使ってゲストの坂下千里子さん・山口もえさんとともに調理開始。坂下さんはヤリイカを一口大にカットし、ブロッコリーと一緒にニンニクとバターで炒める。その後塩コショウと中華出汁で味を整える。ミキティさんはオリーブオイル・酢・卵・塩をハンドミキサーで混ぜて「長野スペシャルマヨネーズ」を作成した。その後茹でたブロッコリーとツナ缶・塩昆布を和える。山口さん[…続きを読む]
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