ブロッコリーのめんつゆ漬け揚げのテレビ情報 | 竜田揚げ・春巻き…簡単！揚げブロッコリー5品 | マツコの知らない世界(2024/03/19(火)20:57)

「ブロッコリーのめんつゆ漬け揚げ」のテレビ露出情報

揚げブロッコリーのレシピを土田さんが紹介。5ミリ厚で切った茎を色がつくまで揚げた「茎チップス」、ざく切りにした茎を豚ひき肉に混ぜ春巻きの皮で包み油で揚げた「ブロッコリー春巻き」、ブロッコリーを豚肉で巻きパン粉をまぶし揚げた「ブロッコリー肉巻きフライ」を紹介した。

2024年3月19日放送　20:57 - 22:00　TBS
マツコの知らない世界新時代のスター野菜！ブロッコリーの世界: 土田さんはブロッコリーの茎は栄養価が豊富なので捨てないで全部食べてほしいと希望。茎を美味しく食べられる調理法として「揚げブロッコリー」を紹介した。スタジオに「ブロッコリーのめんつゆ漬け揚げ」と「ブロッコリードッグ」が登場しマツコが試食。めんつゆ漬け揚げは軽く下茹でしたブロッコリーをめんつゆに20分漬け、片栗粉をまぶして2分揚げ完成。ブロッコリードッグはブロッ[…続きを読む]