次に出会ったのは「炭火肉酒場 とりあえず」の店主・田川さん。今はどうなっているのか行ってみると…店内は満席だった。業務スーパーの調味料を使った秘伝のタレで焼き上げる満州焼きは90％のお客さんが注文。業務スーパーのてんぷら粉と片栗粉を混ぜ唐揚げがカラッと仕上がる。長女・ももかさんは1月に出産予定。