出場者らが調理を開始した。今回のテーマは「斬新＆ワクワク！おうちで絶品カルボナーラ」。ルールは1人前の食材費を1000円以内に抑えること。出場者1人目は会社員で2児の父・竹口潤さん（44）。数多くの自作レシピを編み出してきたパスタ名人。竹口さんは10年前までイタリア料理店を経営していた元プロの料理人。出場者2人目は自動車メーカーの開発エンジニア・今田光彦さん（42）。年間500食以上のパスタを食べている。今田さんは食べるだけにとどまらず1500以上のレシピを開発。出場者3人目は2人の娘を育てる主婦・かなさん（32）。育児や家事の合間にSNSのレシピ投稿に励んでいる。2万人のフォロワーがいる。得意とするのがフライパンひとつで簡単調理・ワンパンパスタ。かなさんが作ったのは「がんばるママのご褒美！ワンパンカルボナーラ」。和のテイストを取り入れたカルボナーラ。長芋のとろろや刻み海苔、ゆずこしょうなどをスーパーで手に入る身近な食材を使ってアレンジした。今田さんが作ったのは「健やかなカルボナーラ」。赤・緑・白のイタリアカラーの鮮やかなカルボナーラ。野菜と鶏肉をたっぷり使い、一般的なカルボナーラと比べてカロリーを控えめにした。竹口さんが作ったのは「新感覚の茶葉ロールカルボナーラ」。気品漂うエレガントなメインディッシュ。ラプサン・スーチョンの茶葉で煮たベーコンの上に、クリーミーなきのこのソースをまとったラザニア生地。料理を作る喜びを知り、自由な発想でやりきった竹口さん渾身の一皿。
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「ブロッコリー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ローカル線ぶらり旅ナンデスGWスペシャル
- 今回は初夏の新緑が美しく沿線に魅力的なスポットが盛りだくさんの真岡鐵道。茂木駅からスタートし、選りすぐりの8駅で途中下車。各駅でご統治名物と最上級にかわいいものを見つけ午後7時までに下館駅にゴールするミッションに挑戦中。1駅目茂木駅ではゆずもに教えてもらった「道の駅もてぎ」で絶品バウムクーヘンを発見。さらに道の駅もてぎのお花畑を最上級にかわいいものに認定。2[…続きを読む]
- 2026年5月11日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- 野菜予想。初夏の野菜の価格は？農水省などのデータをもとに伝える。晴れの野菜がめだつなか注目は関東のキャベツ、春キャベツが快晴。アスパラガスやブロッコリー、新玉ねぎが価格が平年を上回る。春先の低温などが要因。新玉ねぎは前線が北上中。いまは3月九州地方、今月後半は平年並みの価格。豊作のうらで生産者を取材すると心配があるということで松戸市の戸張農園を取材。ほうれん[…続きを読む]
- 2026年5月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- 朝ご飯は簡単に済ませる人も多い中、ある調査では外食業態の朝食市場規模はコロナ禍が空けて拡大。2024年は過去最高となった。今話題のモーニング、人気のワケを調べてきた。ココスでは朝6時からモーニングを楽しめる。朝食バイキングは全国約200店舗で実施。30種類以上のメニューで和洋様々な料理を朝から好きなだけ食べることができる。手作りワッフル製造機があり、生地を鉄[…続きを読む]
- 2026年5月7日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ざっくりキッチン
- 2品目は「3種の変わりからあげ」。1つ目の食材はブロッコリー。1房ずつに分けた後に薄く平らにカット。薄くすることで少量の油でも揚がるようになる、2つ目はえのきで、いくつかに割く。3つ目は鶏もも肉で、そぎ切りにすることで下味もつきやすく時短になる。味付けにはフレンチドレッシングを使用。ドレッシングに含まれている油や酢で十分下味になるという。ドレッシングは基本的[…続きを読む]
- 2026年5月6日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル92ndステージ 100人アンケートQ
- 津田ナインが「もし野菜を1種類だけ一生タダでもらえるなら」のアンケート結果1位～9位を予想し、ビンゴを目指した。有田ナインが横取りチャンスで6位白菜を当て、5ポイントを獲得した5位はブロッコリー、8位はナスだった。
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