他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月18日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ナゼ？ナゼ？

ステーキハウス「ブロンコビリー」をファミレスマニア・村咲くうさんが訪問。1978年名古屋で誕生。現在140店舗を展開。名物はステーキ、ハンバーグ。最大の特徴はオープンキッチン。1番人気のブロンコおじさんのこだわり炭火焼きがんこハンバークを紹介。メニューの入れ替え年4回から現在は年6回。試食。予告・外食チェーンの最新トレンド、新業態が続々登場。新鮮サラダバーラ[…続きを読む]

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2023年11月20日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

全国に136店舗を展開するステーキハウス「ブロンコビリー」。この店の名物ハンバーグのこだわりは、俵型の形状をしていること。転がしながら焼く事で均等に炭火が入り、絶妙な焼き加減になるのだ。焼いたハンバーグは鉄板の上で半分にカットし、断面を焼きつけて肉汁を閉じ込めた状態にして客に提供している。「炭焼きがんこハンバーグランチ（200g）」は、ライスやスープ、サラダ[…続きを読む]

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2023年11月9日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ特集

ブロンコビリー 新小岩店は全国に136店舗を展開するステーキハウスだ。この店の名物ハンバーグのこだわりは俵型の形状だ。転がしながら焼く事で均等に炭火が入る。出来たハンバーグは鉄板に乗せる。肉汁を閉じ込めた状態でお客さんに提供する。炭焼きがんこハンバーグランチ（200g）は1408円だ。美味しさの秘密は独自の肉の加工技術だ。自社工場に潜入した。ステーキ用の肉の[…続きを読む]

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