今食べるべきおかずの素ベスト7。第7位はエバラ食品「プチッと中華 青椒肉絲」。町中華専門家・曾茂さんはおいしさ、コスパともに7.5点と評価。料理研究家・桃世真弓さんはおいしさ9点、コスパ7.6点と評価。1人前にかかった金額はおかずの素と食材を合わせて約330円。プチッとシリーズは1人分から作れる。オイスターソースとホタテエキスで海鮮の旨みをプラス。さらにメンマパウダーが入っているため、タケノコなしでも青椒肉絲らしい味わいに仕上がる。今回、おかずの素を試食するそれスタ調査員は3時のヒロイン・かなで。桃世さんおすすめアレンジが表面をカリッと焼いた焼きそばに青椒肉絲をのせる。