山梨・富士河口湖町のCafé DINAはエルサルバドル料理の店となっていて米やトウモロコシの粉に肉やチーズを詰めて平たくして焼き、トマトソースや漬物のクルティドを合わせて頂く国民的料理「ププサ」などを楽しむことができる。エルサルバドルのコーヒーは苦みが少なくまろやかな味わいなのだという。店主のカルドサさんは4年前に帰国すると治安が良くなったことに驚く様子も見せている。
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「ププサ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月6日放送 22:00 - 22:57 TBS
- クレイジージャーニー裏社会ジャーナリスト・丸山ゴンザレス
- 丸山ゴンザレスが、エルサルバドル共和国の首都・サンサルバドルの屋台で、名物料理のププサを食べた。サンサルバドルはアメリカ大陸最小の国で、人口は約650万人。イロパンゴ火山は、1500年前に史上最大級の噴火を起こした。トランプ次期大統領は、エルサルバドルの犯罪組織を撲滅させると宣言した。エルサルバドルの犯罪組織「マラ・サルバトルチャ」はMS-13と通称され、最[…続きを読む]
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