イグジットメルサ1階に構える元帝国ホテルシェフが手掛ける和スイーツ店「鵠沼しみず」を紹介。人気商品の「お手づくりもなか」は、もなかの皮とあんが別々になっており、食べる直前に挟むことでサクサクで楽しい一品。皮の形は7つの縁起物となっている。
住所： 東京都中央区銀座5-7-10 イグジットメルサ
URL： https://www.shop.puddinglaboratory.jp/html/page52.html
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