プチアメリカンドッグを作る。今回は揚げずにあっさりドッグ。ホットケーキミックス200gに卵1個、牛乳150ccを加えて混ぜる。サラダ油を引く。生地を1/3程度の深さまで流し込む。ソーセージ、プロセスチーズを加えて低温で焼く。低温からじっくり焼くことで大きさを観察しながら仕上げる。上まで膨らんできたら返す。きつね色になるまで焼く。器に盛って完成。