油揚げが両面こんがり焼けたら盛り付けてヘルシーコロッケの完成。松本伊代は「油揚げがサクサクで美味しい。」などと話した。スタジオで試食した南原清隆は「カリッとしないけど食べやすくてコロッケ。」などと話した。