「冷やしうどん」の作り方を紹介。とうもろこしは皮を向き、ラップをかけてレンジで加熱する。玉ねぎ、レタスなど具材をカットする。エビを殻ごとゆでて殻を剥く。とうもろこしは粗熱をとり包丁で粒を削ぐ。レモンは半分にカットし搾る。タレを作る。めんつゆとごま油、砂糖、レモン汁を混ぜ水で調整する。うどんをゆで冷水でしめる。
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「冷やしうどん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月3日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週の担当は滝沢カレン、ゲストは演歌歌手の徳永ゆうき。今週のテーマ食材は「ツナ缶」。家庭の常備品、和洋中どんな料理にも合う万能食材。かたまりの「ソリッド」や、細かくほぐした「フレーク」などのタイプがあり料理に合わせ使い分けることができる。ゲストの自宅冷蔵庫を再現した冷蔵庫から、うどんと卵を選んだ。今日のメニューは「簡単冷え冷えうどん」。
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