他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月5日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.Good For the Planet ＃グップラ

今週は日テレが地球のためにいいことを考えるSDGsな1週間「Good For the Planet ＃グップラ」。岡山の大学が開発した“魔法の水”で養殖した「ニホンウナギ」で作られたうなぎの蒲焼きを紹介。去年はくら寿司でも販売。岡山市の岡山理科大学・山本俊政准教授が“魔法の水”の生みの親。同じ水槽で共存する淡水魚の金魚と海水魚のカクレクマノミ。難しいとされて[…続きを読む]

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2024年3月19日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングあら、いーな！

岡山理科大学では養殖魚が誕生している。岡山理科大学 好適環境水実習棟の水槽の中にはニホンウナギがいる。おかやま理大うなぎとして全国のくら寿司で販売している。提供終了前に完売する店舗もある。他にもトラフグやブラックタイガー、ヒラメなどの養殖に成功している。好適環境水の主な成分はナトリウム、カリウム、カルシウムなど独自配合の魔法の水である。ベニザケは病気に弱く、[…続きを読む]

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2023年12月28日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

ニュースLIVE！ゆう5時さかなクンのおさかなNEWS

沖縄県の久米島。こちらで養殖されているのがカキ。この施設ではオイスターバーと大学が一緒になりカキの養殖実験が行われている。食あたりの原因となるウィルスや細菌をもたないカキをつくりたいと取り組みを始め、今年完全陸上養殖に成功した。養殖で使用している水が深さ約612mから組み上げた海洋深層水。久米島は海洋深層水の研究が盛んな場所。海洋深層水は食あたりにつながる恐[…続きを読む]

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2023年11月8日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，TIMEマーケティング部×SDGs

海水魚と淡水魚が共存でき、希少種の養殖にも使える“魔法の水”正体は水にナトリウム、カリウム、カルシウムを独自配合された水なのだそうだ。魚らが必要な成分は一緒であるとし、体内塩分濃度が一定になるように設計されれば両生出来るとみられている。また水槽内にはバクテリアも効率良く動ける環境となっており、長期で換水する必要がなくなり、清潔を保てるそうだ。既に身近な店にも[…続きを読む]

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