「鶏肉のカレー煮込み」を調理。鳥手羽元に塩をもみ込み15分おく。鍋に油を入れ、鶏肉に焼き色がつくまで焼く。焼いたら取り出し、バターでみじん切りにした玉ねぎを炒める。塩を加え、玉ねぎがあめ色になるまで炒めたら、しょうがのみじん切りを入れてさらに炒める。トマトを入れたら中火で水分が飛ぶまで炒める。そこへカレー粉を加え、鶏肉を戻しれる。水・こしょう・にんにく・ローリエを加えて煮立たせ、煮立ったら蓋をして中火でおよそ20分煮る。その間に「ポーチドエッグサラダ」をつくる。湯を沸かせ、酢・卵を入れおよそ3分ゆでる。卵を冷水にとり、粗熱をとる。サラダの上に盛り付け、クルトンをかける。20分煮た鍋に、カレー粉、生クリームを入れて全体をよく混ぜ5分ほど煮る。ごはんに塩、バターを加えてよく混ぜる。サラダには塩、オリーブ油をかけて完成。
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「ベビーリーフ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅10周年スペシャル 家庭でマネしたい！厳選レシピ
- 茨城県ひたちなか市の大丸屋の大曽根さんのご飯を紹介。1品目は「彩り野菜の干し芋グラタン」。パプリカ、ブロッコリーなどを刻み、グラタン皿に移してオーブンで加熱。ホワイトソースを牛乳で煮詰め、オーツミルクも加える。干し芋を刻み、ホワイトソースに投入。野菜をオーブンから取り出し、ホワイトソースをかけ、塩コショウ、チーズなどをまぶしたら再びオーブンで加熱する。2品目[…続きを読む]
- 2024年6月22日放送 16:00 - 17:30 TBS
- TBSバラエティ夏のハッピーアワー（ニンゲン観察バラエティモニタリング）
- Little Glee Monsterが様々な場所にトラックで登場し熱唱するモニタリング。「ECHO」などを披露した。
- 2024年6月10日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- 今回は、食材購入テクニックを調査。街の皆さんの節約術を聞いた。東京都内のJA直売所は62店舗。オープン前から行列ができる「ファーマーズマーケット二子玉川」へ。キュウリ2本80円、ナス4本200円、葉付きニンジン2本100円などが並ぶ。東京・江戸川区にある野菜の無人販売所「シェアベジ」は区内に21カ所あり場所は公式サイトなどで確認できる。規格外野菜を低価格で販[…続きを読む]
- 2024年5月2日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- ひるまえほっとかんたんごはん
- スティックあじフライを作る。あじは中骨を取りスティック状にして塩をふり冷蔵庫に10分おく。ボウルに卵・塩を入れて混ぜてラップをせずに600Wの電子レンジで50秒間加熱しさらに20秒加熱しマヨネーズ・はちみつ・レモン汁・レモン皮・黒こしょうを入れて混ぜる。あじは水気を切り青のりをかけて薄力粉・卵・パン粉をつけて約180℃の油で1分半揚げる。
- 2024年5月1日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！＃ひるおびライフ
- 進化する屋上スポットとして「WILDBEACH 新宿」と「船橋東武 青空バーベキューの庭～空と大地の恵みとBBQ～」が紹介された。朝日さんは「グランピングするとなると遠出のイメージがあるから。電車で来れるし楽しんだらすぐ自宅にも帰れるってなるとほんと手軽に楽しめる」などと話した。
進化する屋上スポット。羽田イノベーションシティの紹介。足湯スカイデッキは無料[…続きを読む]
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